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Unser Obstgarten

ist ca. 3 ha groß mit ungefähr 6000 Bäumen, die alle biologisch gepflegt werden, das heißt: Alle Obstsorten sind so ausgesucht, dass sie für den biologischen Anbau geeignet sind. Die Bekämpfung von Krankheiten bzw. Schädlingen ist im Bio-Anbau wesentlich schwieriger als im konventionellen Anbau.

Die Resistenz (RE-Apfelsorten z.B. REglindis) der Äpfel z.B. gegen Feuerbrand, Schorf und Mehltau entstand durch die Einkreuzung guter Eigenschaften alter Apfelsorten.

Auch im Bio-Anbau kann man auf Spritzung des Obstes nicht verzichten - Entscheidend ist dabei was in der Spritze drin ist. Nur Wirkstoffe, die im biologischen Anbau erlaubt sind, werden gegen Obstbaumkrankheiten bzw. Schädlinge eingesetzt. Um auch davon möglichst wenig zu benötigen, war uns die Robustheit der Pflanzsorten sehr wichtig. Außerdem arbeiten wir mit Nützlingen - daher achten wir auf genügend Vogelhäuser und Sitzstangen für Greifvögel.

 

Unsere wichtigsten Apfelsorten

Topaz ausgewogenes Aroma, feine Fruchtsüße Oktober-April
Reglindis Frühapfel, fein säuerlich, saftig Sept.-Ende Oktober
Reanda knackig, saftig, fein säuerlich Ende Sept-April
Remo feine Säure, eignet sich sehr gut für Kuchen Sept.-Dezember
Relinda knackig, ausgewogenes Aroma, sehr guter Lagerapfel Oktober- April
Rewena feines Weinaroma, süßlich, saftig, hoher Fruchtzuckergehalt Oktober - Mai
Pilot fester, knackiger Apfel mit ausgewogenem Aroma Februar - Juni

 

Neben Äpfel wachsen in unserem Obstgarten auch z. B. Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Johannisbeeren, Weintrauben und vieles mehr

 

apfelgarten

 

Unsere Arbeit

im Obstgarten beginnt ca. Ende Februar, mit den ersten Schneidearbeiten. Ca. Ende April  - Anfang Mai wird gehackt und gemulcht. Dieses geschieht mehrmals im Jahr. Viel Arbeit gibt es dann bei der Handaus-dünnung  ca. Ende Mai - Ende Juli. Dies ist für einen regelmäßigen Ertrag sehr wichtig.

 

>> Begleiten Sie uns bei der Arbeit in unserem Obstgarten







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Gabriele & Herbert Auracher
Klosterstr. 12a
82294 Spielberg

Telefon 08145/ 1237
Fax 08145/ 9 48 09
e-mail: info@aurachers-apfelgarten.de



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Deutsche Landwirtschaft